Pfefferminztee

Geschmacksbeschreibung:
schon seit Tausenden von Jahren ist die Pfeffermine ein sehr geschätztes und bekanntes Heilkraut. Selbst heute erkennen die meisten von uns - wenn auch vielleicht nicht mehr die Pflanze selbst - so zumindest ihren typisch frisch-würzigen Minzduft. Auch ein Großteil der Mentholherstellung wird durch die Extraktion des Menthols der Pfefferminze gewonnen, da diese Pflanzen der Gattung Mentha den höchsten Gehalt an Mentholen enthält.
Dieses Aroma ist eine typische Teezubereitung aus einer überbrühten Pfefferminze, die nicht zu lange gezogen hat. Eine leichte Süße bringt das ansonsten als würzig zu bezeichnende Aroma mit.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.