Geschmacksbeschreibung:Als süßer Brotaufstrich darf Honig auf kaum einem Frühstückstisch fehlen, in den Chai Tee gehört ebenso ein Löffel zum Süßen wie in die heiße Milch zum Einschlafen. Fisch und Fleisch verfeinert er als Marinade oder Glasur. Milder Honig rundet den Geschmack ihrer Speisen ab und wirkt regelrecht als Geschmacksverstärker. Besonders gut munden Salatsoßen und Marinaden, wenn sie mit Honig gesüßt werden
Alle Bewertungen:
Milder Akazienhonigduft Das angestrebte Aroma wird gut getroffen ist aber nicht sehr intensiv. Bei erhitzung verändert sich das Aroma etwas bleibt aber ungefähr beim Honig mit zusätzlich einem leicht scharfem Unterton. In einer 10%igen Mischung ist es Wasserklar und mäsig Intensiv. Das Aroma ist gut mit anderen Mischbar und daher was für Experimentierfreudige.
Das angestrebte Aroma wird gut getroffen ist aber nicht sehr intensiv. Bei erhitzung verändert sich das Aroma etwas bleibt aber ungefähr beim Honig mit zusätzlich einem leicht scharfem Unterton. In einer 10%igen Mischung ist es Wasserklar und mäsig Intensiv. Das Aroma ist gut mit anderen Mischbar und daher was für Experimentierfreudige.
