Geschmacksbeschreibung:Unter den exotischen Früchten ist die Guave wohl eine der interessantesten überhaupt. Optisch eine Mischung zwischen Apfel und Birne, sowie geschmacklich angenehm süßsauer, ist der Gesamteindruck doch einzigartig und charakteristisch. Sie kommt in der Regel als noch grüne Frucht in die Läden und ist reif, wenn die Schale vollständig gelb ist und die Frucht den typischen Duft verströmt. Sie kann als Frucht konsumiert werden, passt aber auch gekocht hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und verleihen diesen dann einen tropischen Charakter.Produktbeschreibung:hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).Verwendung:Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.Informationen:Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.Dosierung:Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.
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