Desserts, Kuchen & Süssigkeiten

Geschmacksbeschreibung:
Der Geschmack von frisch geschlagener Schlagsahne ist schwer zu erklären, Grundsätzlich kann man Sahne als süßlich bis urban bezeichnen. Die Zugabe von Sahne endet im Endprodukt eher in der Konsistenz bzw. Sämigkeit. Natürlich in Abhängigkeit vom Produkt.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.

Geschmacksbeschreibung:
Bei keinem Jahrmarktsbesuch darf er fehlen. Der Liebesapfel. Meist ein Grüner Apfel kandiert mit einer Roten Glasur. Dieses Aroma gibt den Geschmack auch wenn gerade kein Jahrmarkt ist.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.

Geschmacksbeschreibung:
Gebrannte Mandeln sind der Renner auf jeden Jahrmarkt. Diesem Aroma ist der Geschmack der Mandeln und des Karamells zu entnehmen.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.

Geschmacksbeschreibung:
Neben der Bekannten Erdbeere, ist auch die Banane ein sehr beliebtes Naschwerk. Ein bekannter Hersteller hat daher diese Frucht, wie auch die Erdbeere, in einer Schaumigen Süßigkeit verewigt. Dieses Aroma bildet diesen Geschmack sehr gut ab.

Geschmacksbeschreibung:
Vornehmlich zu Weihnachten verzehrt sind die aus Belgien und Niederlanden stammenden Spekulatius auch hier bei uns ein Hochgenuss. Ein dunkel gebrannter, dünner Keksteig dessen dominierenden Gewürze Nelke und Zimt sind. Sowohl im Geruch als auch im Geschmack sehr dominierend und eine Bereicherung für das Weihnachtsfest für Jung und Alt.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.

Geschmacksbeschreibung:
Eine sehr intensive Schokolade mit einer sehr herben Note. Vergleichbar mit einer Zartbitter 70 %.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.

Geschmacksbeschreibung:
Eine bekannte Süßigkeit eines Herstellers, dessen größte Komposition nach einem amerikanischen Bundesstaat benannt ist wird in diesem Aroma sehr gut wiedergespiegelt. Es ist angenehm süß aber nicht aufdringlich.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.

Geschmacksbeschreibung:
Als süßer Brotaufstrich darf Honig auf kaum einem Frühstückstisch fehlen, in den Chai Tee gehört ebenso ein Löffel zum Süßen wie in die heiße Milch zum Einschlafen. Fisch und Fleisch verfeinert er als Marinade oder Glasur. Milder Honig rundet den Geschmack ihrer Speisen ab und wirkt regelrecht als Geschmacksverstärker. Besonders gut munden Salatsoßen und Marinaden, wenn sie mit Honig gesüßt werden

Geschmacksbeschreibung:
Zuckerwatte ist verflüssigter Zucker, der in einer Art Zentrifuge zur Erkaltung gegen die Wand geschleudert wird. Ein darin von Hand rotierender Holzstab, der entgegen der Zentrifugenrichtung geführt wird, fängt diese spinnennetzartigen Fäden auf, was dann zu den typischen Zuckerwatte Gebilden. Der Geschmack ist entsprechend der Herstellung extrem süß, und wenn der Zucker nicht weiter aromatisiert wird. einfach pur Zucker.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.

Geschmacksbeschreibung:
Wohl eines der bekanntesten Desserts überhaupt ist das italienische Tiramisu. Bestehend aus einer gefüllten Maskaponecreme in der in Rum und starkem schwarzen Kaffee getränkte Biskuitkeksen versenkt werden, bedeckt von kräftigem Kakaopulver, wird dieses Dessert in der Regel kalt aus dem Kühlschrank in kleinen Kuchenstücken serviert. Wer mag, trinkt dazu stilecht einen Espresso grande.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.