Tiramisu

Artikelnummer: 66-0613
Kategorie: Desserts, Kuchen & Süssigkeiten

Geschmacksbeschreibung:
Wohl eines der bekanntesten Desserts überhaupt ist das italienische Tiramisu. Bestehend aus einer gefüllten Maskaponecreme in der in Rum und starkem schwarzen Kaffee getränkte Biskuitkeksen versenkt werden, bedeckt von kräftigem Kakaopulver, wird dieses Dessert in der Regel kalt aus dem Kühlschrank in kleinen Kuchenstücken serviert. Wer mag, trinkt dazu stilecht einen Espresso grande.

Produktbeschreibung:
hochkonzentriertes, flüssiges Lebensmittelaroma (wasserlöslich).

Verwendung:
Zur Verbesserung bzw. Veränderung von Lebensmittel sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Aus technischer Sicht ist das Aroma auch zur Herstellung von eLiquid geeignet.

Informationen:
Es werden bei der Herstellung des Aromas keine Farb- oder Zuckerstoffe und ebenfalls kein Diacetyl verwendet. Als Trägerstoff wird Propylenglykol (E1520) verwendet.

Dosierung:
Je nach Einsatzzweck und persönlichem Geschmack kann die Dosierung zwischen 0,5 % und 10 % je Kg Fertigmasse variieren.